Bem... por onde começar?! Vamos pelo início.
- Sogros chegam para jantar pouco antes das 20h
- São recebidos com um copo cheio de Natal (Traduzindo: 1 cheiro de groselha num flute, com uma amora e champanhe semi-doce).
- Na aparelhagem vai estar a tocar uma compilação de cd's de Natal escolhidos por mim, que o Fi está a fazer.
- Para petiscar: salgadinhos, patés, queijos, pão quente, frutos secos
- Coloco o Bacalhau a cozer, faço o molho de azeite refogado, com muita pimenta branca, verifico a cozedura das batatas e do grão, coloco as couves e os ovos.
- No forno estará a perna de peru a terminar e o cheiro já se estará a misturar com o cheiro dos doces, já confeccionados e empratados. Nas panelas, já terminados, estarão o recheio de castanhas e o arroz de miúdos para acompanhar. (Será só aquecer, caso fique frio.)
- Sentamos-nos à mesa por volta das 21:30h. (hora a que o bacalhau e companhia estará terminado).
- Irão todos elogiar a minha linda mesa, que já foi ensaiada duas vezes (Estará perfeita, vão ver!)
- Abrirão a lembrança que deixei em cima dos pratos.
- Agradecimentos
- Os pratos vazios das lembranças ficarão cheios de comida.
- Deliciamo-nos com o bacalhau (Espero que fique no ponto!)
- A conversa correrá com o vinho, provavelmente sobre tradições e costumes do Natal, de como era nos velhos tempos e eu ficarei alegre por aprender mais e mais e muito mais, sobre esta quadra.
- O Fi abre novas garrafas.
- Terminaremos o primeiro prato, por volta das 22:20.
- O Fi será o primeiro a levantar-se para me ajudar a levar os pratos para a cozinha (desculpa para ir fumar, pois ele não fuma à frente dos pais).
- Eu levantarei o resto e quando o Fi voltar à mesa para fazer companhia ao pai, a mãe virá ajudar-me a levar o peru e acompanhamentos para a mesa. Entretanto eu lavo e seco os pratos para serem usados de novo, pois só comprei 6 e somos 4, mas são perfeitos para a mesa que vou fazer.
- Sento-me à mesa, às 22:40 mais tardar, senão a fome foge.
- Comemos o peru e companhia, fazendo o Fi o papel do Homem da casa, trinchando a carne.
- Espero que todos gostem
- Mais vinho, mais conversa.
- 23: e qualquer coisa: hora de servir a sobremesa (Ainda não decidi o que vai ser. Será um doce de colher, isso é certo! Talvez uma mousse de chocolate preto e branco, ou então umas farófias. São dois doces, cujas cores combinam com a decoração)
- Cafés com chocolate e Vinho do Porto.
- Troca de mesa para os doces. Enquanto eu lavo a loiça.
- Fi serve whisky para si e para o pai e sentam-se no sofá.
- Espero que a música ainda continue e que não se tenha que repetir.
- Mais conversa, mais comida (Doces! Muitos! É só um dia!)
- 24:00h - Distribuição de Presentes
- Agradecimentos, beijos, sorrisos, amor sentido e partilhado (não pelas coisas físicas pois não terão grande valor, mas pelas intenções).
- Mais comida.
- Beijos e combinações para o almoço do dia seguinte na casa do irmão da minha sogra. Adeus! Boa noite!
- Eu e o Fi abrimos a última garrafa de champanhe. Dou-lhe um presente especial, que apenas a ele pode ser entregue.
- Com um pouco e jeito, não sentirei falta dos meus meninos.
- Feliz Natal!
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